Названы 9 смертельно опасных экзотических блюд

Эксперты назвали 9 экзотических блюд, употребление которых может закончиться смертью гурмана. Одним из наиболее известных является рыба фугу.
Её можно найти в некоторых азиатских странах. В этой рыбе присутствует сильный яд, который вызывает смерть и паралич дыхания. Профессиональные повара удаляют ядовитую железу при разделке, однако малейшая ошибка может привести к попаданию опасного вещества в блюдо. Ежегодно находятся множество гурманов, погибающих из-за употребления рыбы фугу.

Санакчи представляет собой довольно неприятное на вид корейское блюдо в виде двигающихся на тарелке щупалец осьминога. Он не имеет в своём составе яда, однако при попадании в горло может присосаться к стенкам, закрыв дыхательный проход. Лягушка-бык относится к особо ядовитым созданиям. Жители Намибии любят употреблять это земноводное в пищу. Лягушки собираются в сезон дождей при уменьшении их ядовитости.

Не менее опасными являются различные моллюски, которые выросли в грязной воде. Перед готовкой их требуется выдерживать в спецформах для очистки от токсинов. Неаккуратно вскрытые мидии содержат осколки, вызывающие повреждения рта. На Ямайке растёт ярко-оранжевый фрукт аки, который при употреблении до полного созревания способен спровоцировать рвотную болезнь. В Африке достаточно популярен корень кассава, являющийся частью местной муки и лепёшек. Он опасен, поскольку содержит в своём составе цианистый водород. При нарушении технологии приготовления может появиться сильное отравление, приводящее к смерти.

В Китае можно найти блюдо, которое шокирует многих туристов. Обезьяньи мозги предлагают употреблять в сыром виде, что довольно опасно, если при жизни животное было заражено различными болезнями. В частности, мозг пораженной коровьим бешенством обезьяны может вызвать у гурмана слабоумие и летальный исход. На Чукотке достаточно популярно блюдо копальхем, основой для которого является мясо старого оленя. После того, как животное несколько дней голодает, его тело топят в болоте, покрывая торфом. В подобных условиях мясо ферментируется на протяжении нескольких месяцев. Из-за крайне высокой концентрации трупного яда дегустатор необычного блюда рискует умереть. В Индонезии туристам предлагают попробовать рыбу-камень, тело которой покрыто ядовитыми шипами. Малейшая ошибка при разделке грозит смертельным исходом для гурмана.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *