“Росконтроль” выявил лишь два нарушения при тестировании качества халвы

“Росконтроль” выявил лишь два нарушения при тестировании качества халвы

“Росконтроль” провёл тестирование качества халвы, сравнив образцы всей выпускаемой продукции на территории России. Проверка выявила лишь два нарушения технологии изготовления.

“Росконтроль” занёс в чёрный список халву двух кондитерских компании, не прошедшую проверку. Продукция, не соответствующая требованиям, производилась под брендом “Ротфронт” и на Азовской кондитерской фабрике. В первом случае уровень обсеменённости мезофильной микрофлорой превысил допустимую норму на порядок, а во втором в 13 раз. Кроме того, возникли проблемы и с глазурью. Московская продукция не содержала шоколада, хотя он там заявлен, а в составе товара с юга России обнаружено сухое молоко.

В итоге только два вида халвы на российском рынке оказались несоответствующими требованиям по меркам “Росконтроля”. Продукция остальных производителей получила рекомендацию к употреблению.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *