«Росконтроль» выявил лишь два нарушения при тестировании качества халвы

«Росконтроль» выявил лишь два нарушения при тестировании качества халвы

Views:
2

«Росконтроль» провёл тестирование качества халвы, сравнив образцы всей выпускаемой продукции на территории России. Проверка выявила лишь два нарушения технологии изготовления.

«Росконтроль» занёс в чёрный список халву двух кондитерских компании, не прошедшую проверку. Продукция, не соответствующая требованиям, производилась под брендом «Ротфронт» и на Азовской кондитерской фабрике. В первом случае уровень обсеменённости мезофильной микрофлорой превысил допустимую норму на порядок, а во втором в 13 раз. Кроме того, возникли проблемы и с глазурью. Московская продукция не содержала шоколада, хотя он там заявлен, а в составе товара с юга России обнаружено сухое молоко.

В итоге только два вида халвы на российском рынке оказались несоответствующими требованиям по меркам «Росконтроля». Продукция остальных производителей получила рекомендацию к употреблению.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *