5 замечательных блюд с вишней для экономной хозяйки
На рынках уже полным-полно вишни. И созрели вишни в саду у дяди Вани, в смысле – на подмосковных дачах. Вам точно пригодятся идеи нашего редактора Жени Леоновой. Она покажет, как быстро и красиво справиться с обилием ягод.
Сметанный торт с вишней (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Экономная хозяйка: пять блюд с вишней (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Вареники с творогом и вишней (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Сметанный торт с вишней (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Экономная хозяйка: пять блюд с вишней (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Вишня и творог – прекрасная начинка для вареников
Кто-то любит вареники с творогом, кто-то с вишней, а нам нравится сочетание обеих начинок, поэтому мы приготовили вареники с творогом и вишней. К тому же, такую начинку очень удобно готовить, когда у вас в холодильнике осталось немного творога и немного ягод.
Вареники с творогом и вишней
Вишня и сметанный крем – идеальное сочетание для торта
Иногда приятно вспомнить домашние рецепты наших мам и бабушек. Этот сметанный торт с вишней может показаться немного наивным: в нем нет модных велюров или глянцевых глазурей, но зато есть потрясающее сочетание вишни и сметанного крема с легкой кислинкой.
Сметанный торт с вишней
Вишня, мед и розмарин – варенье на скорую руку
Обычно мы варим варенье, чтобы сохранить его на зиму. Но почему бы не приготовить какое-нибудь варенье, например, вишневое варенье с медом и розмарином, чтобы есть его сразу же, например, с кашей, йогуртом или тостами. Ведь таким образом можно готовить небольшое количество ягод, экспериментируя с новыми сочетаниями.
Быстрое вишневое варенье с медом и розмарином
Вишня, мука, сахар и яйца – настоящий летний десерт
Если спросить у любого француза, какой, по его мнению, лучший десерт с вишней, он, не задумываясь, ответит, что это клафути. Этот десерт не требует особых манипуляций, достаточно просто смешать самые простые продукты – муку, сахар и яйца – и через час у вас на столе настоящий летний десерт – французский клафути с вишней.
Французский клафути с вишней
Вишня, красное вино, апельсиновый сок и вишневый сироп – лучший напиток для летней вечеринки
Нет лучше напитка для летней вечеринки, чем сангрия. Легкая, ароматная, настоянная на фруктах и ягодах, вишневая сангрия порадует своим вкусом и позволит немного сэкономить, ведь одной бутылки вина хватит на 8-10 порций.
Вишневая сангрия