Домашнее овсяное печенье с шоколадом и фундуком: чем заменить муку

Если вы в поисках вкусного десерта без муки из полезных ингредиентов – , овсяное печенье будет идеальным вариантом. В составе такой домашней выпечки только натуральные компоненты, которые точно не навредят вашей фигуре. Печенье получается очень легким и хрустящим, а также его удобно брать с собой на перекус.

Идеей приготовления полезного овсяного печенья без муки поделилась фудблогер Инна Левенец (inna_levenets) на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• овсянка – 110 г

• разрыхлитель – 1/2 ч. л

• соль – щепотка

• коричневый сахар – 2 ст. л

• сироп или мед – 2 ст.л

• кокосовое масло – 2 ст. л

• растительное молоко – 2 ст. л

Ингредиенты для топпинга:

• черный шоколад – 120 г

• фундук

Способ приготовления:

1. В блендере взбить все ингредиенты для печенья.

2. Тесто должно получиться липким.

3. Положить его между двумя слоями пергаментной бумаги и раскатать в тонкий слой скалкой.

4. Вырезать печенье.

5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

6. Шоколад растопить, смешать с орешками.

7. Выложить топинг на холодное печенье, дать застыть шоколаду.