Фирменный салат Лукашенко «Молодость» всего из трех ингредиентов: рецепт и польза белорусского блюда

Президент Белоруссии Александр Лукашенко поделился рецептом своего фирменного салата «Молодость», которым угощал Путина в Минске.

Фирменный салат Лукашенко «Молодость» всего из трех ингредиентов: рецепт и польза белорусского блюда (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Салат «Молодость» стал известен и начал набирать популярность ещё в 2022 году. Тогда глава республики в дом своей матери пригласил героя России и уроженца Белоруссии Олега Новицкого. В том же году Лукашенко рассказал детали и тонкости приготовления этого салата. Глава республики назвал его антиковидным благодаря полезным и противомикробным свойствам.

Как приготовить салат «Молодость»?

Потребуются всего три ингредиента: зелёный лук, огурцы и сметана. Перья лука Лукашенко советует нарезать небольшими полосками около одного сантиметра. Затем их нужно довольно активно размять. Так, по мнению Лукашенко уходит вся лишняя горечь. Затем к зеленому луку он добавляет натертый соломкой огурец. Причем лук — это основная составляющая салата, его должно быть много. Заправляется блюдо сметаной. Президент Белоруссии уверен, что на тазик салата достаточно двух баночек сметаны. Ещё по вкусу можно добавить зелень и морскую соль. Также Лукашенко рекомендовал по желанию добавить к блюду сваренное вкрутую и натертое на терке яйцо.

В мае 2024 за ужином глава Белоруссии угощал президента России салатом «Молодость», который приготовил собственноручно. Также 23 и 24 мая на столе были разнообразные блюда народной белорусской кухни, среди которых были запечённая картошка, грибной суп, мачанка с блинами, сало и свежевыпеченный хлеб. Больше всего президентов впечатлили маринованные грибы из Беловежской пущи и домашний сальтисон. На десерт подавали чай с хворостом и горячие творожные шарики. Также Лукашенко угостил Владимира Путина клубникой из собственной теплицы.

Недавно «Гастрономъ» писал о том, чем угощали Путина в Китае.