Как приготовить пышную шарлотку с яблоками по-новому: чем разнообразить выпечку

Шарлотка – это довольно простой в приготовлении пирог, который получается очень мягким, в меру влажным и с легкой кислинкой за счет яблок. Но если вы любитель необычных сочетаний, попробуйте приготовить классическую шарлотку с творогом. Выпечка получается очень высокой, пышной, ароматной и нежной во вкусе.

Рецепт шарлотки с яблоками и творогом опубликован в кулинарном блоге kyxna_mira_ в Instagram.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт

• сахар – 250 г

• сливочное масло – 200 г

• кисломолочный творог – 350-400 г

• мука – 400-450 г

• разрыхлитель – 10 г

• яблоки – 2 шт

Способ приготовления:

1. Яблоки почистить и нарезать.

2. Яйца взбить с сахаром.

3. Добавить растопленное сливочное масло, творог, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Тесто должно быть достаточно густым.

3. Полученное тесто вылить в форму.

4. Выложить яблоки.

5. Спекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.