Магнитные бури: что это такое и как еда поможет справиться с неприятными симптомами
«Голова болит, давление скачет, суставы ломит», – жалуются многие. А в ответ слышат: «А что вы хотите, магнитные бури». О том, что наше самочувствие зависит от того, что происходит на солнце, люди не задумывались до тех пор, пока в 1970-е годы метеорологи не начали, наряду с прогнозом погоды, публиковать информацию о магнитных бурях. От чего они возникают, кто им подвержен и поможет ли правильное питание с ними справиться – отвечаем на эти и другие популярные вопросы.
Магнитные бури: что это такое и как еда может помочь с ними справиться (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
О чем расскажем в статье:
- Что такое магнитная буря?
- Как магнитные бури влияют на здоровье?
- Может ли питание помочь во время магнитных бурь?
- Что делать гипертоникам и гипотоникам во время магнитных бурь?
Что такое магнитная буря?
В 2022 году ВЦИОМ провел опрос, который показал, что метеочувствительными себя считают 57% россиян. Примерно такие же результаты и в других странах. Особенно чувствительны к геомагнитным колебаниям те, кто живет ближе к полюсам. Дело в том, что в приполюсных широтах в магнитном поле Земли есть отверстия, так называемые каспы, через которые проникает поток ионизированных частиц – солнечный ветер. Это и есть магнитная буря. Магнитные бури случаются 5-6 раз в год и длятся по 2-3 дня, на них реагируют все люди, так как каждая клетка организма имеет заряд, однако большинство из нас этого даже не замечают – человечество к солнечной активности приспособилось, иначе мы просто не выжили бы.
Как магнитные бури влияют на здоровье?
Диагноза «метеочувствительность» в Международной классификации болезней (МКБ-10) нет. Некоторые врачи убеждены, что люди, которые считают себя метеозависимыми, на самом деле сталкиваются с эффектом ноцебо – плацебо наоборот. Слово образовано от латинского nocebo – «я причиняю вред». Мнительные люди любят накручивать себя и любому недомоганию находить причину. Тем не менее, исследования в области гелиобиологии (науки, изучающей влияние солнца на живые организмы) продолжаются.
Основателем этой науки считается советский ученый Александр Чижевский. Он доказал, что в дни магнитных бурь увеличивается количество заболеваний, внезапных смертей и даже суицидов. Геомагнитные возмущения – это стресс для организма. Повышается выброс адреналина и риск образования тромбов, замедляется ток крови. Резко снижается выработка мелатонина, что приводит к перепадам настроения и вспышкам агрессии. Позднее влияние метеочувствительности на психические расстройства подтвердили итальянские психиатры.
Может ли питание помочь во время магнитных бурь?
Во время магнитных бурь могут помочь продукты и напитки с салициловой кислотой, например, чай или малина
Чаще всего на геомагнитные бури реагируют пожилые люди с хроническими заболеваниями сердца и сосудов и новорожденные. Как поддержать организм во время магнитных бурь метеочувствительным людям? Рекомендуется включать в рацион продукты, которые содержат салициловую кислоту. Впервые о салициловой кислоте в составе малины написал журнал Lancet в 1903 году. Впрочем, люди догадывались об этом: многие до сих пор лечатся от простуды чаем с малиновым вареньем (и чай, и малина – хорошие источники салициловой кислоты). Также было установлено, что много салициловой кислоты содержится в пряностях. Пятерка лидеров выглядит так: сухая мята, тмин обыкновенный, тимьян, паприка, тмин черный.
В дни магнитных бурь полезно больше есть фрукты, ягоды и овощи: нектарины, ежевику, малину, дыню, виноград, яблоки, киви, спаржу, пак-чой, репчатый лук, баклажаны, зеленую паприку, брокколи, чеснок, орехи (макадамия, миндаль, арахис, фисташки, кедровые, пекан). Из напитков хороши чай, соки и морсы.
Неслучайно донорам за 48 часов до сдачи, чтобы не разжижать кровь, нельзя есть продукты вроде спаржи, чеснока, шпината и лесных ягод, в которых много салициловой кислоты.
Что еще можно сделать? Больше отдыхать и высыпаться, не переедать, уменьшить физические нагрузки, сократить курение. Если чувствуете сильный эмоциональный или физический дискомфорт, примите «позу эмбриона», это поможет расслабиться.
Что делать гипертоникам и гипотоникам во время магнитных бурь?
Особая группа риска – люди с нестабильным давлением. В это время гипертоникам важно ограничивать соль до 4-6 г в сутки. Дело в том, что натрий в ее составе вызывает отек сосудистой стенки, увеличивая сосудистое сопротивление, в результате чего давление растет. К тому же соль способствует отекам. В дни магнитных бурь гипертоникам лучше отказаться от соли либо использовать альтернативные варианты, например, молотую морскую капусту.
Также можно дополнить рацион продуктами, богатыми калием – баклажанами, печеным картофелем, арбузами, абрикосами, паприкой, творогом. Калий – антагонист натрия и способствует уменьшению отеков. В дни магнитных бурь гипертоникам лучше сократить употребление напитков и блюд, возбуждающих нервную систему – чай, кофе, наваристые бульоны. Хорошо пить несладкий компот из сухофруктов.
Гипотоникам, напротив, не стоит ограничивать себя в соли, ведь натрий поможет повысить давление. Включите в свой рацион продукты, богатые аскорбиновой кислотой (витамином С) – паприку, черную смородину, цитрусовые, шиповник, облепиха. В блюда можно добавить тонизирующие специи: имбирь, корицу, куркуму, перец чили. Для поддержания достаточного объема крови важно пить не менее полутора литров жидкости. Кофеиносодержащие напитки – крепкий чай, кофе, горячий шоколад – также разрешены.