Почему важно следить за содержанием белка в пище

Белок – очень важное вещество для организма каждого человека, оно стоит наряду с жирами и углеводами при построении сбалансированного и правильного рациона. В каких продуктах больше всего содержится белок, вы сможете посмотреть тут  https://zdorovapro.ru/produkty-bogatye-belkom-top-20/  , а пока давайте выясним, для чего же важно следить за содержанием белка в пище. 

Белок в простонародии называют “строителем организма”, ведь именно из него строятся все клетки в организме человека.  Так какова же его роль в организме человека, если рассмотреть подробнее?

1. Белок – это самый основной строительный материал в организме человека. Из него состоят мышцы человека, он крайне необходим для роста волос, ногтей, для обновления кожи.
2. Является переносчиком витаминов, гормонов и жирных кислот в организме. К примеру, белок под названием трансферрин переносит железо к месту, где синтезируется гемоглобин.
3. Если бы не было белков, у человека бы не могло быть нормального иммунитета. Именно белки-антитела обезвреживают чужеродные антигены, попадающие в организм.
4. Ускоряют все процессы синтеза и распада в человеческом организме.

Существует мнение, что белок необходим только спортсменам, чтобы наращивать мышечную массу, и иметь достаточную физическую подготовку. Однако, это ошибочное мнение, точнее, не совсем правильное. На самом деле, спортсмены сидят на белковых диетах, чтобы набрать мышечную массу, но это не означает, что тем, кто не занимается спортом, белок в организме не нужен. Совсем наоборот, питание каждого человека должно быть сбалансированным, и необходимо стараться питаться так, чтобы в организм каждый день поступало определенное количества белка, чтобы поддерживать активную и здоровую жизнедеятельность. Если же вы решили сесть на белковую диету, вам нужно предварительно посоветоваться с врачом, сдать необходимые анализы, чтобы выяснить, не навредит ли вашему здоровью слишком большое количество белковой пищи в рационе. Если же доктор запретит садиться на белковую диету, обязательно уточните, какое количество белков допустимо для вашего организма в зависимости от состояния здоровья.