Ученые: Отказ от рыбы и мяса снижает риск диабета

Ученые: Отказ от рыбы и мяса снижает риск диабета

Немецкие ученые после проведенного исследования выяснили, что отказ от рыбных и мясных продуктов снижает риск развития диабета. Это связано с незаменимой аминокислотой – метионином.
Все больше научных работ показывают, что данные продукты оказывают больше вреда на организм, нежели пользы. Недавно эксперты обнаружили, что отказ от них способствует снижению риска появления диабета. В 2015 году ВОЗ классифицировали баранину, оленину, говядину, обработанные продукты и колбасу, как канцерогены. Оказывается, и морепродукты содержат в своем составе тяжелые металлы, которые опасны для здоровья человека.

Во время проведения опытов на мышах ученые выяснили, что грызуны, получающие еду с низким содержанием белка, имели лучшие показатели уровня сахара в крови. Кроме того, специалисты кормили представителей фауны низкокалорийными продуктами, и результаты показали, что уменьшение метионина оказало положительный эффект на чувствительность к инсулину у животных.

В будущем научные сотрудники планируют не останавливаться на достигнутом, а провести исследования с веганами, чтобы получить необходимые доказательства возможного соучастия аминокислоты в развитии диабета 2-го типа. Стоит помнить и о том, что она важна для организма и служит в качестве строительного материала для белка, а также помогает образовывать гормоны и нейротрансмиттеры.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *