Вкусный “Цезарь” по-новому: добавьте в соус всего один ингредиент

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусный и полезный ужин из простых продуктов, лучше всего для этого подойдет овощной салат, но если вы хотите, чтобы он еще был и сытным – добавьте морепродукты или мясо.

Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт, который был опубликован в Instagram на странице (povarenok_borovkovik), очень вкусного “Цезаря” с пикантным соусом с чесноком и сыром.

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) – 500 г

• Салат “Пекинский”

• Сыр твердого сорта – на ваш вкус

• Сухарики – 100 г

• Помидоры – 1-2 шт

Для соуса:

• Майонез

• Чеснок

• Зелень

• Лимон

Способ приготовления:

1. Обжарьте курицу до золотистости, но можно и отварить.

2. Капусту порежьте тонкими полосками, помидоры дольками.

3. Сыр натрите на мелкой терке.

4. Курицу порежьте или разберите на небольшие кусочки.

5. Соус: измельчите в блендере чеснок, добавьте майонез, зелень, лимонный сок и снова перебейте.

6. Готовый салат переложите в миску, соусом можно заправить блюдо сразу, а также просто подать соус отдельно вместе с сухарями.

Так салат сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.