Зверобой: польза и вред этой травы для здоровья мужчин, женщин, детей

Польза зверобоя давно известна в народной медицине, но что говорит современная наука о его свойствах для мужчин, женщин и детей? Разбираемся, когда и как правильно применять это травянистое растение, кому его нужно заваривать и пить, а кому лучше воздержаться. 

Зверобой, отвар зверобоя (Фото: Shutterstock/FOTODOM) О чём расскажем в статье:Зверобой — что это за трава и почему она так называется?Полезные свойства зверобояВред и противопоказания зверобояПрименение зверобоя в медицинеЗверобой в косметологииКогда и как собирать зверобой, как его правильно засушитьКак заваривать зверобойКак сделать лед со зверобоем

Зверобой: что это за трава и почему она так называется?

Невысокое растение с мелкими листьями и яркими желтыми цветками, собранными в соцветия, называют зверобоем, приписывая ему разные полезные свойства. Оно расцветает уже в начале лета и красиво растет в полях, обычно кучно — так, что можно сразу нарвать букет. 

Зверобой — не самое причудливое растение. Но его название действительно любопытно. Тут сразу напрашивается легенда о чудодейственных и губительных для животных свойствах. Действительно существует версия, согласно которой зверобой считался магическим растением, способным подкосить овец. Реальным же считается другое предположение: о том, что название растения произошло от казахского слова «джерабай», имеющего значение «целитель ран». 

При этом родовое латинское название зверобоя означает «похожий на вереск». А в английском языке эту траву вообще называют St. John’s Wort, или «ясменник святого Иоанна». 

На Руси зверобой считался целебной травой от всех болезней — в его пользу верили свято, а о противопоказаниях тогда почти не говорили. Сейчас к приемам народной медицины прибегают все реже. Жива, впрочем, фитотерапия, признающая пользу лекарственных растений.

Полезные свойства зверобоя

Цветы зверобоя используют для производства БАДов — травяного чая, настойки, капсул. К лекарственным средствам такие фитопрепараты не относятся. Зверобой богат природными антиоксидантами, эфирными маслами, флавоноидами, минералами, витаминами и другими фитонутриентами — все считается источником пользы для организма мужчин, женщин и детей. 

А вот что говорят современные исследования о свойствах растения:

• Есть данные, что зверобой помогает при депрессии. Речь идет о легкой и средней тяжести заболевания. Однако сертифицировать зверобой как лекарство не спешат. Проблема в том, что эффект заметен не сразу — пройдет не одна неделя, прежде чем можно будет почувствовать изменения. Так что официально зверобой все еще находится в статусе пищевой добавки.
• Трава доказала свою эффективность при лечении не слишком серьезных ран, порезов, ожогов и язв. Однако и тут скорость действия недостаточная. Многие средства гораздо эффективнее справляются с повреждениями мягких тканей. 

Масло на основе зверобоя (Shutterstock/FOTODOM)

Нутрициолог Юлия Калмыкова выделяет еще такую потенциальную пользу зверобоя для человека:

• Антиоксидантные свойства. Зверобой содержит, например, гиперицин, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами.
• Улучшение пищеварения. Отвар зверобоя облегчает симптомы расстройства желудка и синдрома раздраженного кишечника.
• Сокращение воспалений и поддержка иммунной системы. Растение обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают организму бороться с инфекциями. Также зверобой выступает иммуностимулятором. 

По словам эксперта, зверобой используется в народной и иногда в традиционной медицине для лечения различных болезней, включая депрессию, нарушение сна, проблемы с ЖКТ. 

Зверобой могут рекомендовать мужчинам, которые хотели бы расстаться с привычкой курить. На этот счет в Канаде даже ведутся исследования. Для женщин зверобой может быть полезен в составе косметических средств на основе натуральных компонентов. Также зверобой заваривают и добавляют в воду для купания детей — чтобы помочь ребенку настроиться на сон и поддержать защитные функции его кожи. 

Вред и противопоказания зверобоя

Как и у любых лекарственных трав, у зверобоя есть противопоказания, о которых пишут чуть реже, нежели о его пользе и целебных свойствах. 

Основная сложность кроется в том, что БАДы часто употребляются бесконтрольно, без поддержки и наблюдения со стороны врача. При серьезных заболеваниях такие средства обычно недостаточно эффективны, и человек просто теряет время. К тому же в науке пока нет достаточных данных, как зверобой влияет на человека при длительном потреблении. 

Нутрициолог Вероника Хованская не применяет зверобой в практике, поскольку БАДы на его основе могут привести к неприятным ментальным и когнитивным последствиям. «Зверобой может усугубить те состояния, против которых его начинают пить: депрессия, тревожность, агрессия, амнезия, панические атаки», — утверждает эксперт. Особенно доктор не рекомендует давать растительный настой детям, желая успокоить и поддержать нервную систему. Это может быть опасно в случае неврологических диагнозов. 

Юлия Калмыкова добавляет, что зверобой несовместим с некоторым лекарствами (снижает их эффективность), может усугубить бессонницу и нагрузить печень. Также не доказана его безопасность при беременности и кормлении грудью.

Применение зверобоя в медицине

В наших аптеках трава зверобоя продается как натуральное средство для здоровья в виде сушеного сырья или настойки, а также в составе лекарств. Например, препарат «Деприм» рекомендован при симптомах депрессии, состоянии беспокойства и нарушениях сна. Все подобные лекарства разрешено применять только после консультации с врачом. 

Зверобой в косметологии

Фитокомпоненты многолетнего лекарственного растения, его польза и лечебные свойства используются и при производстве косметики. Средства на его основе применяют для борьбы с несовершенствами, например, с высыпаниями и акне. Шампуни со зверобоем укрепляют волосы, стимулируют их рост и повышают эластичность. Маски с добавлением эфирного масла увлажняют и успокаивают кожу, убирают покраснения. 

Когда и как собирать зверобой, как его правильно засушить

Зверобой часто встречается на лугах и полях близ сосновых лесов. Он любит почву с примесью песка и глины. В средней полосе это отнюдь не редкое растение. Чтобы его заготовить, нужно срезать верхнюю часть побега с цветками — самую тонкую и нежную, высотой примерно 25 см. Обычно это делают в период цветения, то есть летом. 

Издавна зверобой собирали в аккуратные букеты и сушили дома (Shutterstock/FOTODOM)

После сбора зверобой сушат, чтобы продлить ему жизнь, иначе он быстро сгниет. Проще всего это сделать в дегидраторе, выложив цветки в один слой на поддоне. При температуре 40 °C зверобой засушится за несколько часов. 

Также для сушки зверобоя используют духовку. Но можно связать стебли в небольшие букеты, подвесить и оставить при комнатной температуре. При низкой влажности заготовка будет готова в течение недели. 

Какой вид сушки вы бы ни выбрали, зверобой сначала нужно перебрать. Мыть не рекомендуется. 

Как заваривать зверобой

Сухой зверобой заваривают в качестве травяного чая и смешивают с другими лечебными травами, чтобы усилить их свойства. Обычно для этого используется горячая вода, почти кипяток. Бросьте 2 ч. л. сухого зверобоя в заварочный чайник и залейте водой. Настаивайте в течение 10–15 минут. После этого травяной напиток можно разливать по чашкам и пробовать. Для более выраженного вкуса добавьте мед. 

Как сделать лед со зверобоем

В домашней косметологии это одно из известных средств фитолечения кожи. Рекомендуется при воспалениях, высыпаниях, угревой сыпи и акне. Для нормальной кожи тоже подойдет — увлажнит и повысит упругость. 

Чтобы приготовить лед, используйте настой двух трав: смешайте 2 ч. л. зверобоя и 2 ч. л. сушеного шалфея, залейте стаканом горячей воды. Перемешайте и дайте остыть, после чего процедите через марлю. Разлейте настой по формочкам для льда и отправьте в морозилку. Использовать косметический лед лучше по утрам, можно несколько раз в неделю, если ваша кожа хорошо это переносит. При симптомах контактной аллергии от средства лучше отказаться.